Restauration

Un voyage gastronomique au sein des différentes ambiances de nos restaurants et au bar américain qui donne sur la terrasse-jardin avec piscine.

Raffiné, lumineux et calme. Un espace confortable où commencer votre journée avec un petit-déjeuner international riche et sain ou accueillir des banquets pour des événements et occasions spéciales.

Le restaurant Neptune, entouré de vastes baies vitrées, donne sur la terrasse-jardin avec piscine et sur la véranda adjacente où il est possible de savourer son petit-déjeuner, une pause café, un apéritif par beau temps ou, de Juin à Aout , dîner au calme et aux chandelles dans un cadre magique entouré de verdure, en écoutant une bonne musique en directe.

Le choix d’entrées, premiers et deuxièmes cours et desserts fait par notre chef pour cet été 2022 représente la finesse et le caractère unique de l’Hôtel De La Paix. Une philosophie de cuisine qui combine gouts simples et délicats, résultant d’ingrédients saisonniers de première qualité.

Une élégante salle de déjeuner dédiée aux pauses déjeuner, dîners, mais aussi aux apéritifs et banquets, à l’occasion d’événements et de réunions.

L’aménagement et la conception des lumières tamisées créent une ambiance sophistiquée pour tous les types d’occasions.

Essayez les spécialités de viande suisse au grill et les pizzas cuites au four à bois,

Ou encore, coq, petites côtes et entrecôte grillée, pâtes fraîches faites maison, hors-d’œuvre savoureux et propositions végétariennes:  ce sont quelques-uns des plats à déguster pour le déjeuner (fermé le sam, dim e les fetes) ou le dîner. Chaque ingrédient est choisi avec soin, en privilégiant toujours les matières premières locales.

La Cupola est notre bar américain, un lieu où se retrouver et se détendre en sirotant un bon verre de vin ou un expresso crémeux à l’italienne. Le bar propose aussi une sélection de cocktails et apéritifs, que vous pouvez également consommer en terrasse ou au bord de la piscine si le temps le permet. En été, vos soirées à La Cupola seront accompagnées de musique en live.