Ristorazione

Un viaggio gastronomico tra le diverse atmosfere dei nostri ristoranti e dell’american bar affacciato sulla terrazza-giardino con piscina.

Raffinato, luminoso e tranquillo. Uno spazio confortevole dove iniziare la vostra giornata con una colazione internazionale ricca e salutare o ospitare banchetti per eventi e occasioni speciali.

Il ristorante Neptune, contornato da ampie vetrate, si affaccia sulla terrazza-giardino con piscina e sull’adiacente portico dove, nelle belle giornate, è possibile gustare la colazione, una pausa caffè o un aperitivo.

Da Giugno ad Agosto, la terrazza diventa un angolo magico, dove è possibile cenare in tutta tranquillità, a lume di candela, ascoltando dell’ottima musica dal vivo.

Il nostro chef ha realizzato anche per questa estate 2022 un nuovo menù con scelte di antipasti, primi, secondi e dessert che rappresentano la raffinatezza e l’unicità dell’Hotel De La Paix. Una filosofia di cucina che crea accostamenti dai sapori semplici e delicati, derivanti da ingredienti stagionali di prima qualità.

Un’elegante sala da pranzo dedicata a pause pranzo (esclusi sabato, domenica e festivi), cene, ma anche banchetti e aperitivi in occasione di eventi e meeting.

L’arredamento e il design dalle luci soffuse offrono un ambiente sofisticato per ogni genere di occasione.

Il ricco menù propone specialità di carne svizzera alla griglia e pizze cotte in forno a legna, fra le migliori della città.

Galletto, puntine e entrecôte alla brace, ma anche pasta fresca fatta in casa, antipasti sfiziosi e proposte veggie sono alcuni dei piatti da assaporare. Ogni ingrediente è scelto con cura, prediligendo sempre materie prime locali.

La Cupola è il nostro american bar, dove incontrarsi e rilassarsi sorseggiando un buon calice di vino o un cremoso espresso all’italiana. Il bar offre anche una selezione di cocktail e aperitivi, che potrete consumare anche in terrazza o a bordo piscina se il clima è mite. Nelle sere d’estate i vostri momenti a La cupola saranno accompagnati da musica dal vivo.